ジューンベリージャム
2009年 06月 02日
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子供に採らせてタッパー2杯分ほど冷蔵庫に入れてあったジューンベリーの実
帰宅したらK子さんの手で見事にジャムになってました(^^
子供たちは自家製パンに付けて美味しそうに食べてました。
ボクはヨーグルトにのせて食べましたが、ブルーベリージャムに似てとても美味しかった~!
普通に砂糖とレモン汁で煮詰めただけのようですが、確かに種のツブツブがありますが
思ってたよりも気にならずに頂けます。
ボクはとりあえず果実酒を作ろうと目論んでいたのに、子供が飲めないでしょう~!
ってことで先手を打たれたようです。
まだ残った実を鳥に食べられないうちに採取すればもう1杯くらいありそうなので
それが採れたら次は自分で果実酒にチャレンジしてみようかな!?(^^
帰宅したらK子さんの手で見事にジャムになってました(^^
子供たちは自家製パンに付けて美味しそうに食べてました。
ボクはヨーグルトにのせて食べましたが、ブルーベリージャムに似てとても美味しかった~!
普通に砂糖とレモン汁で煮詰めただけのようですが、確かに種のツブツブがありますが
思ってたよりも気にならずに頂けます。
ボクはとりあえず果実酒を作ろうと目論んでいたのに、子供が飲めないでしょう~!
ってことで先手を打たれたようです。
まだ残った実を鳥に食べられないうちに採取すればもう1杯くらいありそうなので
それが採れたら次は自分で果実酒にチャレンジしてみようかな!?(^^
by happy_seed
| 2009-06-02 23:58
| 飲む食べる
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